小山にて。

実家にて1泊。日が沈むと気温が低いですが、日中は日差しで暑いくらいです。空気がきれいでスッキリします。今日はシクラメンの専売所に行きました。ワクワクしました。
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# by azu_mitocha | 2017-12-23 16:28 | 雑感 Miscellaneous | Comments(0)

香港のB級グルメ

香港のB級グルメのパイナップルパンを習ってきました。パイナップルが入っているわけではありません。パンの表面の様子がパイナップルの表面に似ていることからその名がついたそうです。作り方はメロンパンに似ていますが、成型して二次発酵してから上のクッキー生地を載せるところが違います。是非家でも作ってみようと思います。
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# by Azu_mitocha | 2017-12-22 11:31 | 料理 Cooking | Comments(0)

三女の誕生日

三女の誕生日にガトーショコラを焼きました。すごく地味なケーキになりましたが、いくらでも食べられてしまう美味しいケーキでした。週末はクリスマスケーキを焼きましょう!どんなケーキにしようかな?この時期は毎年楽しみですが、今年はかなりバタバタしていて、シュトーレンも焼いていません。年末に焼いて、年が明けてから食べる感じでしょうか。来年は用事を減らして、時間をたっぷり作りたいです。
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# by Azu_mitocha | 2017-12-20 11:04 | 雑感 Miscellaneous | Comments(0)

今年の振り返り

先日から、手帳をひっくり返して、今年やった事、行ったところ、読んだ本などリストにしていますが、だんだん嫌になってきました。1月の新橋演舞場の歌舞伎を皮切りに12月まで、すごーい!我ながらびっくりのミュージカル、お芝居、コンサートの数々…今年は愛之助さんの追っかけを始めたおかげで、例年のアルパコンサートに加えて、バラエティ豊かになりました。まぁ、仕事をしていなかったら出来ない事ですので、よしとしましょう。来年はもう少し減ると思います。そして今年は旅行もあちこち行きました。娘たちと京都に行って五重塔めぐりをしたり、青森に行って八戸のお祭を見た後友人のお墓詣りをしたり、山形に行って羽黒山の2400段の階段を登ったり…膝が痛くて無理だと思っていた事ですが、あきらめなくて良かったと思います。
今年一番悲しかったのは、18年間一緒だった猫のにゃんたが9月1日に亡くなってしまったことです。悲しくてどうしようと思っていたところに、拾われた三毛猫のキャリコがやってきました。とんでもない暴れ者ですが、この子のおかげで、どんなに心が癒されたことでしょう。元気に長生きしてください。
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# by Azu_mitocha | 2017-12-19 15:19 | 雑感 Miscellaneous | Comments(0)

実家のめぐみ

今年まで実家がすぐ近所にあったので、夏休みや冬休みの帰省も無く過ごして来ましたが、電車で1時間半の距離に空気が良くて野菜が安い実家が出来ました。昨日は道の駅で新鮮野菜爆買い!
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# by azu_mitocha | 2017-07-03 23:03 | Comments(0)

ブドウの木のオーナー

実家が栃木に引越したのを機会にブドウの木のオーナーになりました。週末は木の剪定とブドウの袋掛け作業のため栃木に出かけました。1つの枝に一房と言われたのに勿体無くて切れず、そのまま袋掛け作業開始。ところが作業を始めてみるとブドウが多すぎる事がわかり要らないブドウを次々と切りました。それでも数が多いですが、出来上がりを見て来年に生かすと農園主に言われ、なるほど〜と思いました。
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# by azu_mitocha | 2017-07-03 07:54 | Comments(0)

ミトチャ in パラグアイ ㉔

ブラジル1泊2日の盛りだくさんな2日間を過ごした後、再びバスに乗って国境を越え、イグアス居留地を経由してアスンシオンへ。途中イグアス居留地の近くのリゾートに寄りました。天気が良ければ素晴らしい環境ということでしたが、雨が凄すぎて、景色が楽しめませんでした。
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今度は是非、天気の良い時にのんびり過ごしたい場所です。
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ここでも旅行中に大好きになった、パラグアイ料理。チーズとアルミドンを合わせて焼いたベジュをいただきました。これ絶対家でも作ってみたい!
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# by Azu_mitocha | 2017-03-27 23:41 | 旅行 Travleing | Comments(0)

ミトチャ in ブラジル 8

帰りのバスの中に干された濡れた衣類(笑!)
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夕食はライブ付きレストランにて。ボリューム満点。お肉たっぷり!!刻んだパセリが思ったより塩辛かった!
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南米各国の曲が次々と演奏されました。
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イグアスの滝で酷使した膝が痛んで、我慢できなくなったのと、お腹いっぱいになったため、ライブは続いていたのですが早々にホテルに戻りました。次の日歩けなかったらどうしようと思って、痛み止めや湿布をしました。
朝食はパンをたくさん食べました。ブラジルに入ったらパンがすごーーくおいしかった!
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# by Azu_mitocha | 2017-03-25 23:42 | 旅行 Travleing | Comments(0)

ミトチャ in ブラジル 7

バードパークには沢山の大きな鳥がいて、見ごたえありましたー!特に気になったのは、頭の飾り(?)が面白い鳥たち。そして、くちばしに縫い目があるように見える鳥など、クタクタでなければもっとじっくり見たい場所です。
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最後の大きな檻には、ビビットカラーの鳥たちがたくさん自由に飛び回っていて、特にこの写真の鳥は、至近距離を飛んでそばまで来て、「おうおう。何見てんだー?」と言わんばかりの目つきでにじり寄ってきました。
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出口近くには、豆がいっぱいぶら下がった木がありました。母が見たら喜ぶだろうと思いました。
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# by Azu_mitocha | 2017-03-23 23:11 | 旅行 Travleing | Comments(0)

ミトチャ in ブラジル 6

ボートツアーで全身ずぶぬれになりましたが、私は着替えを持っていたので、更衣室で着替え、またジャングルを通って、元のバス停まで戻りました。ジャガー柄のバス!
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帰り道は、楽しくて笑い声いっぱいでした。そしてとっても気持ちよかったです。
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このあと、近くにあるバードパークへ向かいました。盛りだくさんの1日です!!
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# by Azu_mitocha | 2017-03-22 22:31 | 旅行 Travleing | Comments(0)