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雪でした!

今朝は出かける頃になったら、大粒(?)の雪がどんどん降ってきて、道が真っ白になりました。通勤途中に転ばないようにびくびくでした。膝が痛いので、滑ったら大変です。
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もう本当に膝は何とかならないでしょうか? 今年になってから、病院に行かずに、ストレッチしたり、どうしようもないときは痛み止めを飲んだりして、頑張っています。夕方には雪はほとんどなくなっていたので、良かったーと思いました。
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by Azu_mitocha | 2015-01-31 01:02 | 雑感 Miscellaneous

ハーゲンダッツレポート

本日ハーゲンダッツのバニラクッキーラズベリーをいただきましたー!
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ラズベリーは思ったほど自己主張が少なくて、クッキークリーム大好きなので、とても美味しかったです。
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今週は会社の帰りに入院中の母の病院に寄っています。ご飯のおかずが少なくて、ご飯が食べられないというので、今日はふりかけセットを持って行きました。足のしびれが少しずつ取れて、リハビリもゆっくり始まったところです。私も元気出して、もろもろ頑張ります。
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by Azu_mitocha | 2015-01-29 22:03 | 料理 Cooking

膝痛の日々

膝の痛みがちょっと良くなったと思ったら、また痛み出し、なかなか思うようになりません。会社で長時間座った後立ち上がるときが一番痛いかなぁ。座ったまま出来る体操をいくつか調べました。明日から実践したいと思います。

このごろお昼はカロリーの低いものを食べていますが、先日食べたトムヤムクンフォーは、からかったー!
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今日はイエローカレーフォーを食べてみましたが、いまいち日本人向けにマイルドにしすぎな気がしました。明日はお弁当箱を持っていって、久しぶりにタイ弁当を買ってみようと思います。なぜお弁当箱持参かというと、量が多すぎるので、残して持ち帰ろうという魂胆です。
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by Azu_mitocha | 2015-01-27 21:00 | 雑感 Miscellaneous

鯉の形のココナッツもち

昨晩階段の上り下りにかなりの支障を来たしたため、ずっと我慢していた痛み止めを飲み始めました。胃の薬も一緒なのと、オピオイド系の薬ではないので、吐き気はしないと思いますが、出来れば飲みたくない。でも薬のおかげか、少し痛みが遠のいて、階段も無事上り下りが出来るようになりました。
今日は香港の鯉の形をしたココナツミルクのお餅を紹介します。
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お正月に食べるそうです。お正月というのは、きっと旧正月(春節)のことですね。今年は2月19日です。中国語を勉強していた頃は、春節が近くなると気持ちがわくわくしてきましたが、最近はそうでもないです。
このお餅、とても懐かしい味がします。材料をそろえて、作ってみたいと思います。

週末少し多めに寝たので、元気が出てきました。
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by Azu_mitocha | 2015-01-25 21:03 | 料理 Cooking

ジャスミンクッキー

寝不足、めまい、膝の痛みが続いて、かなりくじけた日々を過ごしていますが、今日は1ヶ月前に予約していたジャスミンクッキーを習いたくて、お料理教室に行ってきました。しかし、途中で座ったりして、情けないです。
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膝が痛いとどこに行くにもエレベーターやエスカレーターを探し、バスでの往復ルートを考えたり大変です。今一番しんどいのは、下り階段。 早く膝が改善しますように。
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by Azu_mitocha | 2015-01-24 22:17 | 料理 Cooking

和みあずき

今日は久しぶりに期間限定ハーゲンダッツのアイスを買ってみました。寒いのに…
和みあずきです。
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掘っていく(?)とあずきが沢山出てきて食感も楽しいです。
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バニラクッキーラズベリーとリッチカスタードも食べてみたい!
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by Azu_mitocha | 2015-01-20 22:13 | お菓子&パン Baking

ウルトラマンスタンプラリー

先週からJR東日本で始まったウルトラマンスタンプラリー。会社の上司が冊子を貰ってきてくれました。
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1日乗車券を買って、各駅で降りて押さないといけないんですが、とりあえず今週末は、目的地に行くルートを変えて、通った駅だけスタンプしてみました。
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どの駅も結構人が並んでいます。私と同じくらいの人が多いのは、子供のために集めているからか…期間中に全部回れるかどうかわかりませんが、楽しんで集めたいと思います。
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by Azu_mitocha | 2015-01-18 19:34 | 雑感 Miscellaneous

黒豆の煮汁

黒豆を作りたい理由がもうひとつあります。煮汁に牛乳を入れて、黒豆煮汁オレを作ることです。やさしい甘さで、とても美味しくて大好きです。今年も無事作ることが出来ました!
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黒豆の煮汁が余っていたら、ちょっと試してみてください。
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by Azu_mitocha | 2015-01-15 23:18 | 雑感 Miscellaneous

猫が!

今日夕飯の後に、箱で爪を研いでいた猫がひっかかり、取れなくなり、大騒ぎになりました。
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もう!そんなところで爪研がないでほしい!
そして取って貰って仕方なく抱っこしてもらう。
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ダイエットのおかげで、頬がこけたと思います。
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by Azu_mitocha | 2015-01-14 22:18 | 雑感 Miscellaneous

遅くなりましたが

昨晩から準備して、年末に出来なかった黒豆を煮ました。はじめ味が薄かったので、煮汁を煮詰めて砂糖を追加し、もう一度煮込んでみました。とても美味しく出来ました。
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おかげでお正月気分。もう12日ですが。

今日は部活の娘のためにお弁当作りがあったので、早起きしました。リズムが狂って、午後は昼寝してしまいました。明日からの会社、大丈夫でしょうか??
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by Azu_mitocha | 2015-01-12 23:32 | 料理 Cooking