カテゴリ:お菓子&パン Baking( 128 )

ガレットデロア

ガレットデロアを習って来ました。クリスマスシーズン最終日の1/6、エピファニーの日に家族そろって食べるお菓子だそうです。我が家でもみんなが揃った日に切ろうと思いますが、1週間以内にそんな日あるかしら?
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by azu_mitocha | 2018-01-08 08:46 | お菓子&パン Baking | Comments(0)

創作お菓子

創作お菓子と言っても盛岡駅で売っていた城サブレの真似ですが、どんな生地を入れて焼こうかずっと考えた挙句マドレーヌ生地になりました。最中の皮は、フェリシモで毎月1個買っていたものですが、開けてみたら色々な大きさや形があって楽しい!生地が流れたものもありましたが、なかなかの出来で満足です!残りの皮でも色々やってみたいと思います。
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by azu_mitocha | 2017-12-29 13:40 | お菓子&パン Baking | Comments(0)

久々のハーゲンダッツレポート!

ハーゲンダッツは今年も新作を出しています。6月に1種類、7月に入ってから1種類食べてみました。
シチリアレモンチーズパイ。時々出てくるパイの味と、レモンソースの味がよいです。
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ハーゲンダッツジャポネ抹茶きなこ黒蜜
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これはめちゃめちゃおいしいです。そして先ほど気づきましたが、4種類あるんですねー。まだ抹茶きなこ黒蜜しか食べていませんので、今度お店で探してみようと思います。抹茶きなこの中身ですが、一番上がきなこのクリーム(?)次がミルクアイス、次に抹茶アイスで、そして一番下の方に黒蜜が入っています。掘ってみるとこんな感じです。
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セブンイレブンとの共同開発ということで、明日からセブンのアイス売り場のチェックが余計厳しくなりそうです。
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by Azu_mitocha | 2015-07-16 21:55 | お菓子&パン Baking | Comments(0)

今週はお菓子三昧

月曜日に次女の誕生日で本人希望の抹茶スポンジのケーキを作りました。
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そして次の日はパイナップルケーキを焼きました。
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そして今日は、トルコプリンを作りました。
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やっぱりこの季節はチェリーケーキ、週末にはアメリカンチェリーを買ってきて、ケーキを焼きましょう。
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by Azu_mitocha | 2015-05-22 22:53 | お菓子&パン Baking | Comments(0)

ハーゲンダッツ きなこ&黒蜜

末娘の必死のリサーチにより、本日22時から23時の間に、近所のセブンイレブンに入荷することがわかり、買いに行ってきましたー!無事ゲット!
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蓋をあけると、きなこがたっぷりです。
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美味しいですが、私はみたらし&くるみの方が好きです。きなこがばほばほなります。年のせいでしょうか??
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by Azu_mitocha | 2015-03-03 23:48 | お菓子&パン Baking | Comments(0)

ハーゲンダッツ みたらし胡桃

今日は遂に階段が上れなくなり、会社帰りに病院へ。両膝注射2本打ちました。(T_T)

人気が出すぎて現在販売休止中のハーゲンダッツみたらし胡桃を会社の下のセブンイレブンで発見!!さっそく購入しました。
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あけてみると、思わず歓声!!
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どうなっているのでしょうか?
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胡桃アイスの上に薄くお餅が乗っていて、お餅の上にみたらしという構造です。
めちゃめちゃ美味しいです!!また食べたいです。
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by Azu_mitocha | 2015-03-02 21:58 | お菓子&パン Baking | Comments(0)

コロンビアのお菓子、カルメロの花

コロンビアのお菓子、「カルメロの花」の作り方を習いました。型が必要です。まず生地を作って一晩寝かせます。材料を見たところ、ホットケーキの素みたいな感じです。油で暖めた型に生地をつけて、再度油に入れて揚げます。
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出来上がりはこんな感じ。
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カリカリしてとっても美味しいです。今度家でも作ろうと思い、さっそく型を注文しました。

先週後半から両膝の痛み悪化で、やることが半分くらいになっています。楽器の練習もぜんぜん出来てません。意地を張らずに明日は病院に行って、たぶん両膝注射打ってもらいます。
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by Azu_mitocha | 2015-02-22 23:10 | お菓子&パン Baking | Comments(0)

ハーゲンダッツ、リッチカスタード

今日は、期間限定販売のハーゲンダッツ「リッチカスタード」をいただきましたー!
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食べ勧めていくと、底のほうにカスタードだまり(?)がありますが、アイスが冷たすぎて、カスタードの味がわからなくなってしまいました。少し溶けているほうが美味しいです。
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にこにこしながら食べていたら、「アイスなんて、どこに売ってたの?」と話しかけてくるやつが!スーパーにもコンビニにもありますけど…私の会社の人々は変な人が多いです。
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by Azu_mitocha | 2015-02-16 22:41 | お菓子&パン Baking | Comments(1)

和みあずき

今日は久しぶりに期間限定ハーゲンダッツのアイスを買ってみました。寒いのに…
和みあずきです。
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掘っていく(?)とあずきが沢山出てきて食感も楽しいです。
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バニラクッキーラズベリーとリッチカスタードも食べてみたい!
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by Azu_mitocha | 2015-01-20 22:13 | お菓子&パン Baking | Comments(1)

カステラ

今日から学校なので、お正月にもらったカステラを切って食べました。
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これを切るときに、思い切り羊柄を切ったら、子供に「きゃーーー!!」と言われてしまいました。仕方ないじゃないか! それにしてもカステラは超甘かった!

今週はまだ木曜日。長い長い1週間です。 今日こそ早く寝る!と夕飯時から騒いでいますが、また遅くなりそうです。
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by Azu_mitocha | 2015-01-08 20:55 | お菓子&パン Baking | Comments(0)