創作お菓子

創作お菓子と言っても盛岡駅で売っていた城サブレの真似ですが、どんな生地を入れて焼こうかずっと考えた挙句マドレーヌ生地になりました。最中の皮は、フェリシモで毎月1個買っていたものですが、開けてみたら色々な大きさや形があって楽しい!生地が流れたものもありましたが、なかなかの出来で満足です!残りの皮でも色々やってみたいと思います。
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by azu_mitocha | 2017-12-29 13:40 | お菓子&パン Baking | Comments(0)
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