中東料理

モロッコ料理
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美味しすぎる!中東のお料理は、インドと同じスパイスを沢山使っているのですが、なぜかカレー味にはなりません。そしてとってもさっぱりしていて、食べやすく、日本人にはぴったりの味だと思います。特にモロッコはタジン鍋を使ったお料理が最高です!

アレキサンドリアの魚料理
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日本ではあまり聞かないボラ料理。こちら料理中結構生臭かったですが、味は淡白で、レモンとスパイスが良く合いました。

今日の歩数:10023歩
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by Azu_mitocha | 2014-04-30 23:27 | 料理 Cooking
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