お料理強化月間。今日はトスカーナのパンスキアチャールを習ってきました。初めに出た飲み物が面白かったです。
よもぎの種らしい… テーブルセットが夏らしくてとても素敵でした!
パンは生地がとても柔らかくて苦労しました。一人で作れるだろうか…
デザートはマンゴームースでした。後で出してもらったイランのお菓子が、綿菓子みたいでした。
日本のとは、味がちょっと違います。
このところ先生はイスラム教徒が多いので、イスラム教の話を聞く機会が増えてきました。シリアやイランはとても雰囲気が良くて、旅行するのに良い国だそうです。なんかイメージと違う…