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ペルシャ料理

お料理強化月間。今日はトスカーナのパンスキアチャールを習ってきました。初めに出た飲み物が面白かったです。
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よもぎの種らしい… テーブルセットが夏らしくてとても素敵でした!
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パンは生地がとても柔らかくて苦労しました。一人で作れるだろうか…
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デザートはマンゴームースでした。後で出してもらったイランのお菓子が、綿菓子みたいでした。
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日本のとは、味がちょっと違います。

このところ先生はイスラム教徒が多いので、イスラム教の話を聞く機会が増えてきました。シリアやイランはとても雰囲気が良くて、旅行するのに良い国だそうです。なんかイメージと違う…
by Azu_mitocha | 2013-07-07 23:15 | 料理 Cooking
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