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抹茶カステラを焼いた!

久しぶりに抹茶カステラを焼きました。オーブンに入れる前のきれいな緑色の生地。
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45分後に焼きあがりました。おいしそー!
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我慢できなくて切って味見をしたところ、何だかボリボリ音がします。砂糖かしら?抹茶かしら?
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はちみつと何かが反応したのかもしれません。味は美味しいので、まぁいいかな。明日の子供たちのおやつにしましょう。
by azu_mitocha | 2010-04-16 00:17 | お菓子&パン Baking
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